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企画展「‘おいしく、食べる’の科学展」 関連イベント「食育フェスタ」 2010 年1 月9 日(土)、10 日(日)、11 日(月・祝) 開催!

発信日:2009年11月13日(金)  発信者:日本科学未来館

企画展「‘おいしく、食べる’の科学展」 関連イベント「食育フェスタ」
2010 年1 月9 日(土)、10 日(日)、11 日(月・祝) 開催!
日本科学未来館(略称:未来館 館長:毛利衛、所在地:東京都江東区青海)では、2010 年1 月9 日(土)、10(日)、11 日(月・祝)に、企画展「‘おいしく、食べる’の科学展」の関連イベント「食育フェスタ」を開催します。
「‘おいしく、食べる’の科学展」は、現代の食をとりまくさまざまな問題について、「おいしい」をキーワードに、先端科学技術の視点で迫る企画展です。
1月9日(土)~11 日(月・祝)に開催する「食育フェスタ」では、「食育」をテーマにし、特別協賛企業のご協力のもと、主に小学生以上を対象にしたワークショップやレクチャーなどを行います。マヨネーズを作る体験や、かつお節けずりの体験、おなかが減るメカニズムのレクチャーなど、企画展の中だけでは紹介できない内容について、親子で楽しみながら学べます。
その他、会期中には、料理教室やワークショップなど、さまざまな参加型のイベントも開催します。
※「食育フェスタ」のイベントへの参加は、すべて当日申し込みとなります。1階シンボルゾーンの「申し込みカウンター」にて先着順で受け付けます。

■企画展概要■
会期 2009年11月21日(土)~2010年3月22日(月・祝)
開館時間 午前10時~午後5時(入館は閉館時間の30分前まで)
場所 日本科学未来館 1階 企画展示ゾーンa (住所:東京都江東区青海2-3-6)
休 館 日 毎週火曜日(祝日、春・冬休み期間は開館) 12/28~1/1(※ただし1/5は開館)
入場料 大人 1,000 円、18 歳以下 400 円 /団体8 名以上 大人 840 円、18 歳以下 320 円
※イベント参加には、企画展チケットが必要となります
※常設展示見学可 ※障害者手帳所持者は当人および付き添い者1名まで無料
主催 日本科学未来館、財団法人 科学技術広報財団、読売新聞社
後援 文部科学省、厚生労働省、農林水産省、経済産業省、食品安全委員会、東京都教育委員会、
社団法人 日本PTA全国協議会、独立行政法人 新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)、
社団法人 食感性コミュニケーションズ
特別協賛 味の素株式会社、日本マクドナルド株式会社、キリンホールディングス株式会社
協 賛 日本食品添加物協会
協力 イワサキ・ビーアイ
企画・制作 日本科学未来館
総合監修 相良泰行(社団法人 食感性コミュニケーションズ 理事長/東京大学 名誉教授)
空間・展示デザイン assistant

■お問い合わせ先■
日本科学未来館
TEL:03-3570-9151
FAX:03-3570-9150
URL:http://www.miraikan.jst.go.jp

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